日本にはまだ世界が知らない魅力がある

ヨーロッパで暮らして見えてきたこと

石橋と中岡は、長年のヨーロッパでの暮らしの中で、日本の食や文化への関心が広がる様子を身近に感じてきました。一方で、工芸品や日用品、その背景にある作り手の想いまで知る機会は、まだ少ないとも感じていました。

良いものがあっても、その価値が伝わるとは限らない。商品だけが届き、土地の文化や作り手のこだわりが置き去りになってしまう。その距離を埋めたいという想いが、私たちの事業づくりにつながっています。

2020年頃、私たちはそれぞれの仕事を続けながら、「日本とヨーロッパをつなぐ事業を、いつか自分たちの手でつくりたい」と話していました。すぐに会社を立ち上げたわけではありません。商品づくり、営業、物流、店舗の立ち上げや運営。それぞれの現場で経験を重ねながら、想いを少しずつ事業の形へと近づけていきました。

そして2025年、ドイツ法人「IKI UG」として事業を開始。別々の現場で培ってきた力を、一つのチームへ。日本の企業や作り手が持つ強みを見つけ、伝え方を考え、市場を開き、現地で動かす。その一連の仕事を担うための、新しいスタートでした。

背景を伝え体験をつくり事業につなぐ

以前取り組んだWABISABIでは、職人やクリエイターの背景を伝え、商品との出会いを文化の体験へ変えることを目指しました。単に売り場を用意するのではなく、空間、接客、言葉を通じて「なぜこの商品なのか」が伝わる場をつくる。その考え方は、今のIKIにも息づいています。

現在はその視点を、食品・工芸・プロダクト、そして企業の海外展開へ。ブランドの伝え方から、販売先との出会い、イベントでの体験、現地の運営までをつなぎます。「知ってもらう」で終わらず、手に取り、使い、また選んでもらう。その積み重ねを、ヨーロッパで続く事業へ育てていきます。

私たちが目指すのは、一度きりの紹介や販売ではなく、日本の価値がヨーロッパの日常に根づくこと。戦略を描くだけでなく、人と向き合い、現場に立ち、日々の運営まで支える。日本とドイツの両方に足場を持つチームとして、その先の事業づくりに伴走します。